自然が長い年月をかけて育んだ「天然水」は、産地の地層によって成分や味わいが大きく異なります。
主な種類と特徴
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ナチュラルミネラルウォーター 特定水源から採水された地下水のうち、地中でミネラル分が溶解した水。加熱・除菌処理以外の化学的処理を行わない純粋な自然水。
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軟水(日本産に多い) カルシウムやマグネシウムの含有量(硬度)が低い水(硬度100mg/L未満)。まろやかでクセがなく、日本茶や出汁引き、炊飯に最適。
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硬水(ヨーロッパ産に多い) ミネラル分が豊富に含まれる水(硬度300mg/L以上)。飲みごたえがあり、運動後のミネラル補給や便秘解消に向くが、やや独特の風味がある。
国内の代表的な採水地と特徴
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南アルプス(山梨県): すっきりとした透明感のある味わい。硬度約30mg/Lの軟水。
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阿蘇(熊本県): 豊かな自然環境と火山灰層を通じた適度なミネラルバランス。
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奥大山(鳥取県): 硬度約20mg/Lと非常にやわらかく、甘みを感じる澄んだ味わい。
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富士山(静岡・山梨県): バナジウムなどの微量ミネラルを含み、すっきりとした飲み口。
利用シーン別のおすすめ
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日常の水分補給・料理: 胃腸に負担をかけない「軟水」。
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ミネラル不足を感じるとき・ダイエット補助: 飲み応えのある「中硬水〜硬水」。